ouvert le 1er novembre
Bienvenue à l'Auberge du Donjon

Notre Histoire ?

L’Auberge du Donjon c’est l’histoire de quatre amis passionnés de cuisine, tombés sous le charme de cette belle bâtisse, de son équipe et de sa fidèle clientèle.

« La Terrasse intérieure ombragée et la grande salle de réception invitent à la fête. Très vite, nous est venue l’envie d’y ajouter un bar chaleureux, de proposer un brunch le dimanche au retour du marché, d’y organiser des concerts, des évènements … en bref, faire de l’auberge un lieu de vie »

Respectueuse de son environnement et de notre santé, notre cuisine est naturellement de saison et privilégie le fait maison.

« Plus que tout nous sommes attachés à la qualité des produits que nous cuisinons et au travail des agriculteurs et artisans locaux auprès desquels nous nous fournissons»

Vous faire aimer la cuisine que l’on aime !

À la Carte

L'EAU À LA BOUCHE
ENTRÉES
Les vrais oeufs mayo
8€

Oeufs de poules élevées en plein air, à la ferme la Campaugé à Orbec.
Mayonnaise maison

Polenta crémeuse aux
champignons sautés
Veggi
10€
Velouté de potimarron au chèvre
veggi
10€

Parsemé d’éclats de noisettes. Chèvre de la chèvrerie du Mesnil Potimarron des Jardins de la Mésengère

Terrine de campagne
pomme cidre
10€

Préparée par la Renommée Brionne

Cassolette d'escargots
au beurre persillé
veggi
   x 6 - 9€
x 12 - 12€

Escargots de la ferme du Galliot

Cheesecake
à la truite fumée
12€

Truite de la pisciculture du Claireau

J'AI FAIM !
PLATS
Cannellonis aux blettes, veggi
17€

Gratinés au parmesan, sauce tomate

Burger le Donjon
18€

Cheddar fondant et lard

Mijoté de porc
aux morilles
18€

Haricots verts des jardins de la Mésengère
Porc de la ferme du Gros Caillou

Cabillaud
rôti au lard
18€

Purée de patates douces

Poulet Vallée d’Auge
19€

Recette Normande à base de cidre et crème
Le poulet est élevé à la ferme de la Houssaye.

Entrecôte façon bordelaise 200gr
20€

ou sauce poivre ou camembert

gourmandise
DESSERTS
Assiette de fromages
locaux AOP
8€

Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, salade à l’huile de noix

Crème brulée
8€

Vanille ou pistache

Mousse chocolat
caramel beurre salé
8€

Sablé normand

Brioche perdue aux pommes
8€

aux épices douces et nappée de caramel

3 boules de glace ou sorbet
9€

Préparée avec soin par la ferme du bois louvet

Damnation mousse de crème de marrons
10€

Sauce chocolat, éclats de meringues

Baba au rhum
10€

Chantilly au Yuzu

Accompagnements au choix

Gratin dauphinois, frites maison, galette de polenta, légume de saison - selon l'inspiration du chef, Légumineuses du moment / riz, Salade Verte

NOS MENUS

les formules & specials

La Carte de saison

Une sélection d'entrées, de plats et de desserts de saison. Ici, on privilégie le fait maison et les produits de qualité provenant d'amis et producteurs locaux.

Formules Déjeuner
 du mardi au vendredi
16€* 
19€**

*16€ : Entrée/Plat - Plat/Dessert **19€ Entrée & Plat & Dessert

Menu Enfant
16€

ici, on peut manger comme les grands, on a adapté les quantités ... ou pas ! Les classiques

Bar & évènements

Soirée spéciale Soirée Blanche samedi 20 juillet 2024 Auberge du donjon Brionne
Recommandé

COCKTAILS & DIGESTIFS

Recommandé
DRINKS SNACKS
SELECTIONNE POUR VOUS

CARTE DES VINS

AUX DERNIÈRES NOUVELLES
Organisation de banquets et buffets, plats cuisinés, prêts à être emportés. Notre équipe traiteur est à votre écoute !

RECEPTIONS & EVENEMENTS

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Opening Hours

Lundi Fermeture
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 11:00 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00 & 19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 & 19:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00
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