À la Carte
ENTRÉES
Vélouté de potimaron
€ 7oeuf poché, chips de lard fumé
Cabécous grillé au lard et thym
€ 7de la ferme
Terrine de campage variante foie gras
€ 7Terrine de Foie Gras - supplément 5€
La Risloise
7 €truite grillée aux betteraves et quinoa
Les vrais oeufs mayo
7 €Oeufs bio fermiers, mayonnaise maison
Salade de légumes grillés Véggi
7 €Légumes de saison & galette sablée
PLATS
Suprême de volaille Vallée d'Auge
15 €Sauce vallée d’auge
Pièce de boeuf grillée du moment
18 €Sauce poivre, camembert, foie gras au choix
Plat du jour ou Poisson du Jour plat du jour
12 €Poulet, etc.
Burger Le Donjon
12 €Poisson ou viande
Gratin de crespelles épinards ricotta Veggi
12€Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
La Vraie salade César
12 €Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.
DESSERTS
Mousse chocolat caramel beurre salé
8 €Chocolat, caramel au beurre salé
Pâtisserie du moment saison
8 €Une proposition de la pâtisserie Derly, Brionne
Gateau de riz au caramel à volonté
8 €Au lait fermier, servi à volonté
île flottante géante
8 €Crème anglaise, sablé normand
Pain brioché perdu aux pommes
6 €Pommes bio du jardin caramélisées
Glaces fermières du Bois Louvet
7 €Sorbet et crêmes glacées artisanales
Assiette de fromages
7,90€Café gourmand
7,90 €Accompagnements
Salade verte, gratin dauphinois, écrasé de pommes de terre, frites, galette de polenta, légume de saison
les formules & specials

A L'ardoise
16,8 €Entrée, plat et dessert du jour. le café est offert par les aubergistes !

Les Formules
14,80€ - 18,60€Formule à 14,80€ Entrée & Plat ou Plat & dessert Formule à 18,60€ Entrée & Plat & dessert

Menu Mouflet
$24.99Tubes of al dente pasta with olive oil, garlic, bacon, onion, basil and a touch of red sauce.

Brunch du Dimanche
$35.99Extra virgin olive oil, touch of garlic, prawns, green peas, sun dried tomato, white wine and Italian herbs.

Poulet du dimanche
$24.99Al dente spaghetti in the regional tomato sauce with a hint of herbs.

Planches, Tartines, Salades
Al dente spaghetti in the regional tomato sauce with a hint of herbs.