À la Carte

L'EAU À LA BOUCHE
ENTRÉES
Vélouté de potimaron
€ 7

oeuf poché, chips de lard fumé

Cabécous grillé au lard et thym
€ 7

de la ferme

Terrine de campage variante foie gras
€ 7

Terrine de Foie Gras - supplément 5€

La Risloise
7 €

truite grillée aux betteraves et quinoa

Les vrais oeufs mayo
7 €

Oeufs bio fermiers, mayonnaise maison

Salade de légumes grillés Véggi
7 €

Légumes de saison & galette sablée

J'AI FAIM !
PLATS
Suprême de volaille Vallée d'Auge
15 €

Sauce vallée d’auge

Pièce de boeuf grillée du moment
18 €

Sauce poivre, camembert, foie gras au choix

Plat du jour ou Poisson du Jour plat du jour
12 €

Poulet, etc.

Burger Le Donjon
12 €

Poisson ou viande

Gratin de crespelles épinards ricotta Veggi
12€

Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.

La Vraie salade César
12 €

Ricotta, goat cheese, beetroot and datterini.

gourmandise
DESSERTS
Mousse chocolat caramel beurre salé
8 €

Chocolat, caramel au beurre salé

Pâtisserie du moment saison
8 €

Une proposition de la pâtisserie Derly, Brionne

Gateau de riz au caramel à volonté
8 €

Au lait fermier, servi à volonté

île flottante géante
8 €

Crème anglaise, sablé normand

Pain brioché perdu aux pommes
6 €

Pommes bio du jardin caramélisées

Glaces fermières du Bois Louvet
7 €

Sorbet et crêmes glacées artisanales

Assiette de fromages
7,90€
Café gourmand
7,90 €
Accompagnements

Salade verte, gratin dauphinois, écrasé de pommes de terre, frites, galette de polenta, légume de saison

NOS MENUS

les formules & specials

A L'ardoise
16,8 €

Entrée, plat et dessert du jour. le café est offert par les aubergistes !

Dessert of strawberry ,orange, pomegranate seeds and mint
Les Formules
14,80€ - 18,60€

Formule à 14,80€ Entrée & Plat ou Plat & dessert Formule à 18,60€ Entrée & Plat & dessert

Tarte au citron
Menu Mouflet
$24.99

Tubes of al dente pasta with olive oil, garlic, bacon, onion, basil and a touch of red sauce.

traditional large American breakfast of sunnyside up eggs, bacon, sasauge, hash browns, and toast
Brunch du Dimanche
$35.99

Extra virgin olive oil, touch of garlic, prawns, green peas, sun dried tomato, white wine and Italian herbs.

Poulet rôti
Poulet du dimanche
$24.99

Al dente spaghetti in the regional tomato sauce with a hint of herbs.

Antipasto platter cold meat plate with grissini bread sticks, Prosciutto crudo, Salami and Coppa Sausage. White background. Top view.
Planches, Tartines, Salades

Al dente spaghetti in the regional tomato sauce with a hint of herbs.

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Croissant

Almond, Yeast, Eggs. $3.99 / Pack

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Opening Hours

Mardi - Jeudi 12:00 - 14:00
Vendredi 11:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 22:00
Dimanche 11:00 - 14:00
19 rue de la soie 27800 Brionne
+33 0608838048
reservation@aubergedudonjon.com
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